Çikolata Hazırlama ve Mutfak Ekipmanları
PUDRA ŞEKER DEĞİRMENİ YS/P 450
Gofret, bisküvi ve çikolata gibi ürünlerde kullanılan şekeri 50-55 mikrona kadar indirerek hamur içinde kolayca erimesini ve homojenize olmasını sağlar.
Ürün Açıklaması
Şeker haznesi, öğütücü kafa ve gövde tamburundan oluşan bu değirmen, kristal şekeri özel pimler sayesinde patlatarak pudra haline getirir. Pudra, gövde tamburunda depolanır ve helezonla zahmetsizce alınır.
Teknik Özellikler
| Model | YS/P 450 |
|---|---|
| Şase | ST Malzeme |
| Gövde | Pik Döküm |
| Kapasite | 450 kg/saat |
| Helezon Motoru | 1.1 kW |
| Depo Kapasitesi | 1000 kg |
| Değirmen Motoru | 15 kW |
| Öğütücü Kafa | 496 Adet Sertleştirilmiş Pim |
| Karıştırıcı Motoru | 0.55 kW |