Ürünlerimiz
Yüksek Teknoloji, Üstün Performans
YAĞ ERİTME TANKI YS Y 1500
YS/Y 1500 model yağ eritme tankları, hamur yapımında kullanılacak endüstriyel yağların, hamurun tadını ve dokusunu bozmayacak derecede erimesini sağlar.
ÇİKOLATA ÖN HAZIRLAMA MİKSERİ YS / H 1500
YS/H 1500 ön hazırlama mikseri, kazma tipi karıştırıcıları sayesinde hammaddeyi karıştırırken havalandırarak bir nevi konç işlevi görür.
MELANJÖR YS/B 300
Ön hazırlama mikserinden geçen çikolata hamurunu, içerisindeki bilyalarla ezerek inceltmek ve mikronunu düşürmek için kullanılır.
TEK TÜPLÜ BİLYALI DEĞİRMEN YS / B 500
İyi inceltilmiş, kıvamını tam almış çikolata hamuru için tasarlanmış, minimum saatte maksimum ürün çıkışı sağlayan sessiz bir değirmendir.
ÇİFT TÜPLÜ BİLYALI DEĞİRMEN YS/B 1000
Yüksek kapasitesi ve çalışma rahatlığıyla, üreticinin yaşadığı klasik problemlere yeni ve alternatif bir çözüm sunar.
YATAY BİLYALI DEĞİRMEN YS/YB 500
İleri teknoloji ile donatılmış, az yer kaplayan ve 18 mikron inceliğe kadar ürün elde edebilen bilyalı incelticidir.
STOK TANKI YS/ST 1000
500 kg'dan 5000 kg'a kadar modelleri bulunan dinlendirme kazanları, çift cidar ve ısı kontrolü ile çikolata hamurunun sıcaklığını muhafaza eder.
KONÇLAMA MAKİNASI YS / C 500
Lezzetli bir çikolata hamuru için, istenmeyen kokulardan arındırma ve havalandırma işlemi yapan konçlama makinasıdır.
TEMPERLEME MAKİNASI YS / TM 500
Kaplama ve kalıplama makinaları için ideal, düşük enerji tüketimi ve hassas ısı kontrolü sunan PLC kontrollü temperleme makinasıdır.
PUDRA ŞEKER DEĞİRMENİ YS/P 450
Gofret, bisküvi ve çikolata gibi ürünlerde kullanılan şekeri 50-55 mikrona kadar indirerek hamur içinde kolayca erimesini ve homojenize olmasını sağlar.
YAĞ ERİTME TURBO RENDER YS/Y 2013
Palm bazlı yağ bloklarının yanı sıra, kakao yağı ve kakao kitlesi eritilmesinde de kullanılan, 55 saniyede 25 kg'lık bir bloğu eritebilen çok amaçlı kompakt bir yapıdır.
TEK DEPOZİTÖRLÜ TAM OTOMATİK KALIPLAMA MAKİNASI & SOĞUTMA TÜNELİ YS / ODT / 1
Orta ve küçük kapasiteli işletmeler için tasarlanmış, krema dolgulu ya da kremasız çikolata üretme olanağı sunan tam otomatik tek adımlı dolum makinesi.
İKİ DEPOZİTÖRLÜ TAM OTOMATİK KALIPLAMA MAKİNASI & SOĞUTMA TÜNELİ YS / ODT / 2
İki depozitörlü yapısıyla krema dolgulu veya çift renkli çikolata üretimi için tasarlanmış, PLC kontrollü tam otomatik kalıplama makinasıdır.
ÜÇ DEPOZİTÖRLÜ TAM OTOMATİK KALIPLAMA MAKİNASI & SOĞUTMA TÜNELİ YS / ODT / 3
Üç depozitörlü yapısıyla kompleks dolgulu veya çok katmanlı çikolata üretimi için tasarlanmış, servo motor kontrollü tam otomatik kalıplama makinasıdır.
YS/SM KABUK HATTI
Her tür çikolata imalatına uygun, elliye yakın çalışma istasyonunda tam otomatik çalışma imkanı sunan, en yeni teknoloji ile donatılmış bir mühendislik çalışmasıdır.
YARI OTOMATİK ÇİKOLATA KALIPLAMA MAKİNASI YS MD 1
Küçük ölçekli işletmeler için kullanışlı, pratik ve ekonomik bir çözüm olan bu makine, dolgulu çikolata yapabilme özelliğine sahiptir.
ONE-SHOT DEPOSITOR YS D 470-S
İki ayrı servo motorla çalışan, krema ve çikolatayı aynı anda dökebilen, ±%2 hassasiyetle dozajlama yapan PLC kontrollü one-shot depozitör.
DAMLA ÇİKOLATA MAKİNASI VE SOĞUTMA TÜNELİ YS / DD 400
Endüstriyel imalatın popüler ürünü olan damla çikolatayı, tek tuşa dokunarak istenilen boyut ve gramajda üretmek için tasarlanmıştır.
YS/H 50L LABORATUAR ÖN HAZIRLAMA MİKSERİ
Yeni reçetelerin hazırlanmasında yardımcı ekipman olarak veya spesiyal üretim yapan imalathanelerde kullanılabilen laboratuvar tipi bir protiptir.
YS/B 5L DİKEY BİLYALI İNCELTİCİ
Dilediğiniz reçeteyi hazırlayıp, kendinize özgü aromalarla çeşitlendirerek orijinal çikolata hamurunuzu yapmanızı sağlar. Tek seferde 5 kg ürünü kalıplamaya hazır hale getirebilir.
YS/PR REFİNER 30 BİLYALI İNCELTİCİ
Ürünü, iç haznesine konulan bilyalar yardımıyla inceltir ve makinaya akuple edilmiş çıkış ile ürünün istenilen yere alınmasını sağlar.
ALPHABETA 100 Temperleme Makinası
25 kg çikolatayı 15 dakika içinde temperleyebilen, düşük enerji tüketimine sahip, butik üretimler için tasarlanmış temperleme makinasıdır.
KAPLAMA BANDI YS / K / 250
Alphabeta 100 ile akuple kullanılan bu bant ile istenilen ürünlerin alt ve üst kaplaması yapılabilir.
TEMPERLEME/MİNİ – YS/MT 9
Masaüstü çikolata temperleme makinesi, butik çikolata üreticileri ve pastaneler için oldukça kullanışlı ve pratik bir çikolata makinesidir.
TEMPERLEME/MİNİ 2 – YS/MT2-9
Masaüstü çikolata temperleme makinesi, butik çikolata üreticileri ve pastaneler için tasarlanmış, çift hazneli, kullanışlı ve pratik bir makinedir.
ÇİKOLATA ÇEŞMESİ – YS/ÇÇ 10
Kafe, pastane ve dondurma dükkanlarında tezgah altı kullanıma uygun olarak tasarlanmış, şık ve kullanışlı bir çikolata çeşmesidir. Meyve süslemelerinde, dondurma ve cuplarda kullanılabilir.
YS/PR REFİNER 30 BİLYALI İNCELTİCİ
İncelici iç haznesine konulan bilyalar yardımı ile ürünü inceltmekte ve makinaya akuple edilmiş çıkış ile ürünün istenilen yere alınması sağlanmaktadır. Makine haznesi tek seferde 70 kg hammaddenin inceltilmesi için uygun yapılmıştır.
DRAJE KAZANI
Draje tavası fındık, fıstık, şekerleme gibi çeşitli ürünlerin çikolata ile kaplanmasında kullanılmaktadır.
SPINNER – BUNNY 24
Yumurta ve içi boş ürünlerin yapımında kullanılan bu ekipman, özgün ve rahat tasarımı sayesinde küçük işletmelere yer rahatlığı sunar.
SOĞUTMA TÜNELİ YS/CT
Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiş, kaplama bandı ile senkronize çalışabilen yatay soğutma tünelidir.
YS/HT ISITMA TÜNELİ
Tamamen paslanmaz çelikten imal edilmiş, kaplama bandı ile senkronize çalışabilen modüler ısıtma tünelidir.
MASAÜSTÜ VİBRASYON
Butik çikolata imalathaneleri ve ev kullanımı için özel olarak tasarlanmış, kolay ve pratik kullanıma sahip bir vibrasyon masasıdır.
